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De l'autre côté de la frontière...
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De l'autre côté de la frontière...
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De l'autre côté de la frontière...
10 février 2009

BISCUIT À L'ORANGE

BISCUIT À L'ORANGE
Un gâteau rigolo que j’ai fait il y a quelques temps déjà… Recette tirée du livre « Un Nuevo Amanecer » de Thermomix 250g de sucre 2 jaunes d’œufs 1 œuf entier 100g d’huile ou de beurre 1 orange entière de peau fine, spécial jus (moi j’utilise celles...
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4 février 2009

TIRAMISU EXPRESS

TIRAMISU EXPRESS
Trop bon !! Un de nos unanimes péchés mignons… Il fut le dessert de l'anniversaire de mon mari samedi dernier. Un vrai succès auprès de toute la famille. Un gâteau facile à réaliser et super rapide. Je l'ai fait au Thermomix mais on peut faire sans… Cette...
25 janvier 2009

MES PALMIERS FEUILLETÉS

MES PALMIERS FEUILLETÉS
Parfois on a des envies comme ça, toutes bêtes, de choses très simples… Toutes bêtes, oui, mais lorsque l’on vit à l’étranger, les choses les plus traditionnelles se font les choses les plus difficiles à trouver… Ici, on ne trouve que des très grands...
21 janvier 2009

MOUSSE DE TURRON ET SA FORÊT DE NOËL

MOUSSE DE TURRON ET SA FORÊT DE NOËL
Il s'agit d'un dessert que j'ai réalisé pour le déjeuner du Jour de l'An. C'est très léger et sert à utiliser les tablettes de turrón que personne ne veut manger (par saturation, trop de sucreries pendant les Fêtes...). Ici, j'ai utilisé une tablette...
11 janvier 2009

MOI, LA REINE DES POMMES !

MOI, LA REINE DES POMMES !
MOI, LA REINE DES POMMES ! Je n’avais jamais goûté, ni fait, une Galette des Rois qui ne soit pas ou nature ou à la frangipane. Cette année j’ai voulu changer un peu. J’avais repéré cette recette l’année dernière sur le forum de Supertoinette , et je...
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15 novembre 2008

DÉLICE À LA PÊCHE

DÉLICE À LA PÊCHE
Ce dessert facile, léger et sans besoin de four peut s’adapter à volonté ; on peut effectivement remplacer les pêches par toutes sortes de fruits en conservant les mêmes proportions… Moi, je le prépare toujours la veille pour le lendemain, je suis certaine...
7 novembre 2008

LE QUATRE-QUART DU GOÛTER

LE QUATRE-QUART DU GOÛTER
Un vrai classique qui, dans ma famille, plait toujours beaucoup : au goûter, au petit déj'... J'ai testé cette recette issue d'un livre Thermomix. Le biscuit est bon, certes, mais je n'ai pas senti ce bon goût de beurre salé, caractéristique du quatre-quart,...
30 octobre 2008

TARTELETTES À LA COMPOTÉE DE MANGUE

TARTELETTES À LA COMPOTÉE DE MANGUE
J’avais une belle mangue bien mûre dans le plateau à fruits depuis quelques jours et un paquet de "obleas" dans le frigo qui m’attendait sagement. C’était décidé, j’allais faire des tartelettes. Je n’ai jamais vraiment été fan de fruits exotiques, les...
18 octobre 2008

GÂTEAU-FLAN DE BISCUITS

GÂTEAU-FLAN DE BISCUITS
Aujourd'hui, 18 octobre, c'est la fête de mon Lucas (le cadet) et il méritait bien un bon dessert (hier il m'a rapporté de l'école un 9/10 en anglais et un 10/10 en sciences nat'. Lui est (comme sa mère) fou de chocolat et de fromage. Lorsque je lui ai...
8 octobre 2008

GÂTEAU AU CHOCOLAT au micro-ondes

GÂTEAU AU CHOCOLAT au micro-ondes
(verre = verre à moutarde) 1 verre de chocolat en poudre 1 verre d'huile 1 verre de lait 2 verres de farine 1 verre de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 1 à 2 mn, vitesse 4 jusqu'à...
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