poele - De l'autre côté de la frontière...

4 décembre 2010

Crêpes légères

Ces crêpes viennent du magnifique blog "Papilles et Pupilles" et franchement, elles sont délicieuses. Autre qualité non négligeable : elles sont sans matière grasse. Au moment de les poêler, je passe un papier de cuisine imbibé d'huile sur la surface...

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Tags: oeuf, lait, farine, poêlé

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21 mai 2009

SPAGHETTIS AUX PETITS LÉGUMES - OEUF MOLLET

Ça a l'air compliqué comme ça (le nom est ronflant) mais c'est rapide, ludique, bon et léger ! Vous en épaterez plus d'un avec cette présentation... 500 g de spaghettis 4 petites courgettes 1 poireau 3 carottes 1 boîte d’asperges vertes en conserve 1...

Posté par molinorodete à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeuf, carotte, poireau, asperge, courgette, pâtes, bouilli, poêlé

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4 mars 2009

CRÊPES POUR LE GOÛTER ! ÇA VOUS DIT ?

Bon, je sais la chandeleur est passée... mais les crêpes sont également très bonnes au mois de mars, ou en juillet... ! Cette recette, je l'ai copié du site Francine (clique ici) et elles sont vraiment délicieuses. Nous en avons dégusté certaines "salées"...

Posté par molinorodete à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, poêlé

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3 mars 2009

CAILLES MARINÉES POÊLÉES

Facile ! Le seul impératif est de s'y prendre la veille [Attend]pour que la viande prenne bien le goût de la marinade... Nous, on les aime beaucoup. Les volailles du commerce sont généralement assez fades, cela permet de leur donner un peu de [Fee]"PEPS"...

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Tags: ail, citron, caille, persil, poêlé

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8 février 2009

ST-JACQUES POELEES, RUBANS DE CAROTTES ET POIREAUX

Trop bon !! Une recette de cousine Paulette, reprise par Maman et par moi ! Merci Paulette ! J'ai modifié un peu la recette en ajoutant des poireaux en julienne (je voulais en faire un plat de poisson et non une entrée...). Vraiment recommandable ! Pour...

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Tags: carotte, poireau, crème, Pineau, coquille St-Jacques, poêlé

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1 février 2009

PETITS ÉMINCÉS DE POULET ROULÉS AU BACON

Recette rapide et simplissime qui m’est venue à l’esprit un jour où j’avais un blister de bacon sur le point de périmer... Le plus long est de former les petits rouleaux ! Mais le résultat en vaut la peine… Les enfants adorent ça : c'est ludique, chacun...

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Tags: poulet, lard, herbes de Provence, poêlé

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27 janvier 2009

MON OMELETTE FROMAGE FRAIS, MENTHE ET CIBOULETTE

Je ne suis pas très fan des omelettes. En général, je trouve cela trop "étouffe-chrétien", alors je cherche toujours la façon de les rendre un peu plus..., un peu moins..., enfin vous me comprenez ! Je crois que j'ai trouvé une idée pour changer : allier...

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Tags: fromage, oeuf, crème, ciboulette, croûton, menthe, poêlé

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14 novembre 2008

DES OEUFS CARRÉS POUR MES 3 LOULOUS

On a beau être une SUPER-MAMAN, il y a des soirs comme ça où on est K.O. : le boulot, le manque de temps, les enfants qui se chamaillent, les devoirs à contrôler, les douches à superviser... et le dîner à préparer, finissent par être plus fort que nous....

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Tags: oeuf, pain de mie, poêlé

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30 octobre 2008

TARTELETTES À LA COMPOTÉE DE MANGUE

J’avais une belle mangue bien mûre dans le plateau à fruits depuis quelques jours et un paquet de "obleas" dans le frigo qui m’attendait sagement. C’était décidé, j’allais faire des tartelettes. Je n’ai jamais vraiment été fan de fruits exotiques, les...

Posté par molinorodete à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, obleas, four, poêlé

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