fromage - De l'autre côté de la frontière...

12 février 2009

ROULÉ SAUMON/ÉPINARDS

Une entrée vraiment facile à réaliser et qui fait un effet… ! La prochaine fois cependant, j’ajouterai un ingrédient qui relève un peu le goût, car j’ai trouvé cela bon mais fade (manque de sel ? un peu de citron ?...). Il faut dire que je n’ai pas osé...

Posté par molinorodete à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, saumon, épinard, four

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9 février 2009

OEUFS COCOTTE COMPLETS AU MICRO-ONDES

Une idée pour les dîners pressés ou les jours d’impromptus [Bouee]: tous ces ingrédients se trouvent généralement dans nos placards et frigos… Et si l’on veut, on peut remplacer le jambon par une boîte de thon, les petits pois par de la macédoine de légumes...

Posté par molinorodete à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro-ondes, fromage, jambon, oeuf, crème, petit pois

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4 février 2009

TIRAMISU EXPRESS

Trop bon !! Un de nos unanimes péchés mignons… Il fut le dessert de l'anniversaire de mon mari samedi dernier. Un vrai succès auprès de toute la famille. Un gâteau facile à réaliser et super rapide. Je l'ai fait au Thermomix mais on peut faire sans… Cette...

Posté par molinorodete à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thermomix, biscuit, sucre, cacao, Amaretto, café, mascarpone, sans cuisson

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3 février 2009

SOUPE À L'OIGNON

Pour les amateurs de recette simple et traditionnelle, qui vous réchauffent et réconfortent (si besoin est !)… Avant je la détestait carrément, mais il faut bien reconnaître qu'avec l'âge [:s]le temps on a tendance à changer pas mal au niveau des goûts......

Posté par molinorodete à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thermomix, ail, oignon, caramel, biscotte

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2 février 2009

MINI BOUCHÉES AU JAMBON SERRANO

Faciles et rapides, pour quand on est à court d’idées pour le dîner et qu’il est déjà 19 heures… vous voyez ce que je veux dire, [la tu vois]non ?! Ou encore pour des apéro différents... Il s’agit d’une recette d’Ottoki ( Aux petits bonheurs d'Ottoki...

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Tags: fromage, thermomix, concentré de tomate, oeuf, jambon sec, four

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27 janvier 2009

MON OMELETTE FROMAGE FRAIS, MENTHE ET CIBOULETTE

Je ne suis pas très fan des omelettes. En général, je trouve cela trop "étouffe-chrétien", alors je cherche toujours la façon de les rendre un peu plus..., un peu moins..., enfin vous me comprenez ! Je crois que j'ai trouvé une idée pour changer : allier...

Posté par molinorodete à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, crème, ciboulette, croûton, menthe, poêlé

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23 janvier 2009

PETITS FEUILLETÉS VARIÉS

Tout ce que l’on peut faire avec 2 fonds de pâtes feuilletées congelées achetées toute prêtes… !!!!! J J’ai utilisé : 2 fonds de pâte feuilletée (dont une ronde, pour les croissants) des olives vertes du gruyère râpé du ketchup des graines de sésame des...

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Tags: fromage, lait, pâte feuilletée, olive, pavot, sésame, ketchup, four

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12 janvier 2009

CUBES CRÉMEUX AU SAUMON FUMÉ

Cette recette, cela faisait déjà un moment que je l'avais repéré chez Péché de Gourmandise , et plus je la voyais plus elle me tentait. Pour les fêtes je me suis lancée et le résultat a été largement à la hauteur de mes espérances... Délicats et parfumés,...

Posté par molinorodete à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, saumon, crème, citron, aneth, gélatine, pain noir, vodka, sans cuisson

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8 janvier 2009

BRIE FARCI AUX NOIX ET AUX FINES HERBES

Nous avons adoré cette recette : elle est facile, rapide et pour les amateurs de fromage comme nous cela sort vraiment de l'ordinaire... En plus la présentation est très agréable. Cette recette est inspirée du superbe blog Péché de Gourmandise ( ici )....

Posté par molinorodete à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, crème, noix, fines herbes, sans cuisson

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31 décembre 2008

BOUCHÉES DE JAMBON SERRANO

Trop bon et très fin en bouche. Je les ai déjà réalisé plusieurs fois (pour la Première Communion de Hugo entre autres...) et toujours le même accueil de la part de mes convives. Ces bouchées font désormais partie des "Classiques" à la maison. Il vous...

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Tags: fromage, fruits secs, jambon sec, sans cuisson

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