De l'autre côté de la frontière...

19 décembre 2008

NOËL EST ARRIVÉ, LES VACANCES AUSSI...

Hé oui, tout arrive! Enfin des vacances pour les bambins sans congés depuis la mi-septembre... Ici, en Espagne, les vacances de la Toussaint n'existent pas. Alors on avait hâte à la maison, et les réveils se faisaient de plus en plus difficiles... À partir...

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18 décembre 2008

LES TRUFFES CHOCO-MARRON

Certainement une des meilleures recettes de truffes que j’ai eu l’occasion de faire et de goûter dans ma vie ! N’hésitez pas à la réaliser vous-même, vous ne le regretterez pas, promis. Le goût du marron est à peine présent. Tout simplement délicieuses…...

Posté par molinorodete à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacao, crème de marrons, sans cuisson

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16 décembre 2008

MON RAGOUT D'ARTICHAUTS

Les médecins vous le diront : les artichauts sont très bons pour le foie… et pour les papilles. La preuve : même mes loulous en ont repris…;-) ! Pour réaliser la recette, il vous faut : 2 ou 3 pommes de terre 400 g de fonds d’artichauts (j’ai mis des...

Posté par molinorodete à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, vin blanc, artichaut, en sauteuseà l'étouffée

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15 décembre 2008

MON LAPIN FAÇON BLANQUETTE

Cette recette SEB est un vrai délice : un plat rustique, chaleureux et qui nous rappelle les poules au riz de notre enfance (hein Denis !?)... La sauce est onctueuse, les pommes de terre brûlantes et le lapin fond en bouche... Un grand plaisir gourmand...

Posté par molinorodete à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, cocotte-pression

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13 décembre 2008

MA PETITE FAMILLE

J'ai trouvé ça trop mignon !

Posté par molinorodete à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2008

POULET AROMATIQUE INDIEN

Il est bon de changer de temps en temps et de goûter des saveurs exotiques. Cette recette Maïzena est inspirée de la cuisine indienne traditionnelle : il s’agit d’un poulet au parfum de curry, de pomme et de coco : absolument délicieux, pas du tout piquant,...

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Tags: poulet, curry, noix de coco, pomme, en sauteuseà l'étouffée

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12 décembre 2008

SAUMON FUMÉ MAISON

Voici 2 ans maintenant que je fais mon propre saumon pour les fêtes de fin d’année et pour la communion de mon Lucas, aussi. Tout le monde me dit qu’il est très bon. Voici donc la recette, très simple, qui vous permettra aussi de faire de sérieuses économies....

Posté par molinorodete à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sucre, sel, sans cuisson

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11 décembre 2008

MES CONFITURES DE PRUNES

Aujourd’hui une petite douceur (et de gros bisous) pour ma Maman qui s’est fracturée l’épaule. On pense à toi très fort et espérons que tu te remettes vite de tous ces soucis de santé. Vivement que se termine 2008 et commence 2009 : ça n’a pas été ton...

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Tags: thermomix, citron, prune, sucre

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6 décembre 2008

MON FLAN À L'ANANAS

Super rapide, facile et différent. J’ai trouvé que cela manquait un peu de goût (peut-être qu’en rajoutant une partie du sirop de la boîte… ?). Il faut dire que je ne suis pas très fan des flans en règle générale (le mélange sucre, œufs et lait) :-( Ma...

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Tags: thermomix, oeuf, lait, ananas, four

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24 novembre 2008

DU RIZ AU LAIT (oui, mais de chèvre !)

Aujourd'hui SPÉCIALE DÉDICACE À MA MAMAN qui raffole de ce dessert. Avec pleins de bisous de nous tous... Je l’ai déjà expliqué lors d’une précédente recette, j’utilise parfois du lait de chèvre pour réaliser flans, crèmes, fromages, yaourts et autres...

Posté par molinorodete à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait, cannelle, riz

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