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De l'autre côté de la frontière...
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De l'autre côté de la frontière...
oeuf
16 novembre 2008

SALADE RUSTIQUE

SALADE RUSTIQUE
Aujourd’hui une recette rustique, simple comme d’habitude et qui peut se préparer à l’avance (c’est même recommandé pour que les herbes aromatiques et l'oignon mêlent leurs parfums au reste des ingrédients). Je fais souvent ce plat comme entrée l’été,...
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14 novembre 2008

DES OEUFS CARRÉS POUR MES 3 LOULOUS

DES OEUFS CARRÉS POUR MES 3 LOULOUS
On a beau être une SUPER-MAMAN, il y a des soirs comme ça où on est K.O. : le boulot, le manque de temps, les enfants qui se chamaillent, les devoirs à contrôler, les douches à superviser... et le dîner à préparer, finissent par être plus fort que nous....
3 novembre 2008

LA TRADITIONNELLE SOUPE POIREAUX-POMMES DE TERRE DES PREMIERS FRIMAS

LA TRADITIONNELLE SOUPE POIREAUX-POMMES DE TERRE DES PREMIERS FRIMAS
On a beau être dans le Sud du Sud : ici aussi la température est tombée en chute libre ces derniers jours. Une bonne soupe s'impose lorsque l'on rentre de la balade... Le temps de doucher les enfants et la soupette est déjà prête... facile, rapide et...
22 octobre 2008

FAUX RÔTI DE VIANDE HÂCHÉE

FAUX RÔTI DE VIANDE HÂCHÉE
-1 kg de viande hâchée (moi je mélange porc, veau et poulet) -2 oeufs entiers -1 sachet de soupe déshydratée de votre choix (velouté de champignons, soupe à l'oignon, crème d'asperge...) ou sel - 1 grosse cuillère à soupe de persil ou de ciboulette Mélanger...
17 octobre 2008

MES OEUFS MIMOSA À L'ANDALOUSE

MES OEUFS MIMOSA À L'ANDALOUSE
Voici une petite recette que je fais depuis des années lorsque je suis en manque d'inspiration (ou quand nos poules sont très productives ;-). Vite fait et de bon goût, cette jolie entrée a l'avantage de pouvoir se préparer à l'avance, d'un jour pour...
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