Ce plat est excellent, aussi bien chaud que froid, idéal pour les jours de chaleur qui arrivent. On pourrait le préparer à l'avance (la veille par exemple, protégé par un film alimentaire et ceonservé au frais) et ne le faire cuire que le lendemain......

Bonjour à tous ! Nous sommes de retour en Espagne après un périple de presque 15 jours. J'ai enfin pu voir ma famille après 7 mois de contacts uniquement téléphoniques. Nous avons fait découvrir aux enfants les merveilles de la Normandie (Mont Saint Michel,...

Je fais souvent ces petits rouleaux de viande. Je les garde sous le coude au congel' et hop, en cas de panne d'idée pour le repas suivant, "y'apluka" laisser décongeler doucement et couper en tranches. On peut tout imaginer et innover sans fin : chacun...