750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
De l'autre côté de la frontière...
Publicité
Newsletter
Publicité
De l'autre côté de la frontière...
Recherche
Catégories
Publicité
Articles récents
Derniers commentaires
De l'autre côté de la frontière...
Publicité
cocotte-pression
10 mai 2010

POT-AU-FEU

POT-AU-FEU
C'est sûr ce n'est pas un plat de saison, mais pour un mois de mai, c'est un étrange mois de mai. Même ici, en Espagne, il pleut des cordes depuis 2 jours... Bref, j'avais cette recette sous le coude depuis le mois de décembre et ne pensais plus pouvoir...
Posté par molinorodete à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  pomme de terre,  poireau,  ail,  oignon,  herbes de Provence,  bouilli,  cocotte-pression,  céleri,  viandes variées,  chou vert,  navet

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
9 septembre 2009

HARICOTS VERTS À L'ITALIENNE

HARICOTS VERTS À L'ITALIENNE
Ma maman les fait régulièrement depuis toujours, et moi, j’ai repris le flambeau. À la maison on adore ça (sauf mon Hugo qui n’est pas fan des haricots)... Cet été nous nous en sommes donnés à "coeur-joie": le potager regorgeait de haricots ! Il s'agit...
Posté par molinorodete à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  ail,  oignon,  herbes de Provence,  thym,  cocotte-pression,  haricot vert

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 juin 2009

POULET À LA BASQUAISE

POULET À LA BASQUAISE
Il s'agit ici d'une recette SEB à réaliser en cocotte à pression. On pourrait tout aussi bien la cuisiner à l'ancienne, à feu doux pendant de loooooooongues heures[Attend],... mais en règle générale je suis toujours "un poil" pressée[woo hoo]... Ce plat,...
Posté par molinorodete à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  poulet,  poivron,  oignon,  cocotte-pression

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 mai 2009

POULE AU RIZ-SAUCE AU CURRY

POULE AU RIZ-SAUCE AU CURRY
Il s’agit d’une recette (exécutée en cocotte à pression) délicieuse et différente : la traditionnelle poule au riz avec une pointe d’exotisme… Nous, on a beaucoup aimé ! 1 poule 2 carottes 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni 300 g de...
Posté par molinorodete à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  riz,  curry,  poule,  cocotte-pression

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 mai 2009

CANARD AUX OLIVES

CANARD AUX OLIVES
J'aime beaucoup le canard et sous toutes ses formes ! Ici, j'ai exécuté une recette du livret de ma cocotte-minute : je voulais changé un peu des magrets poelés et autres canards rôtis... 1 canard de 1,5 kg (le mien de 2,4 kg) 200 g d’olives (j’ai mis...
Posté par molinorodete à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olive,  maïzena,  canard,  cocotte-pression

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
13 mars 2009

POULET AUX OIGNONS ET À LA BIÈRE

POULET AUX OIGNONS ET À LA BIÈRE
Très rapide, très facile et très bon ! 1 kg de poulet (moi, des pilons) 1 sachet de soupe à l’oignon industrielle 1 canette de bière (33 cl) 1 verre d’eau 1 peu d’huile Dans le fond de votre sauteuse, faites revenir le poulet avec un peu d’huile jusqu’à...
Posté par molinorodete à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  bière,  soupe industrielle,  cocotte-pression

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
15 décembre 2008

MON LAPIN FAÇON BLANQUETTE

MON LAPIN FAÇON BLANQUETTE
Cette recette SEB est un vrai délice : un plat rustique, chaleureux et qui nous rappelle les poules au riz de notre enfance (hein Denis !?)... La sauce est onctueuse, les pommes de terre brûlantes et le lapin fond en bouche... Un grand plaisir gourmand...
Posté par molinorodete à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lapin,  cocotte-pression

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
21 novembre 2008

UNE PETITE SOUPE POUR LE DÎNER ?

UNE PETITE SOUPE POUR LE DÎNER ?
Depuis quelques temps les températures ont vraiment chuté et on a envie de plats qui nous réchauffent. Je vous propose donc une soupe traditionnelle andalouse : le PUCHERO (qui pourrait se traduire par Marmite). Il s’agit d’une SPÉCIALE DÉDICACE à mon...
Posté par molinorodete à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carotte,  pomme de terre,  pois chiche,  cocotte-pression

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 novembre 2008

LE POULET À L'AIL : un incontournable de ma table.

LE POULET À L'AIL : un incontournable de ma table.
Nous élevons nous-mêmes nos poules (et leurs œufs), poulets, pigeons et autres dindes (enfin, surtout mon mari : moi, je me contente de mettre de côté les épluchures de légumes et de fruits que génère la cuisine…hahaha) et toutes ces petites bêtes nous...
Posté par molinorodete à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  ail,  vin blanc,  cocotte-pression,  en sauteuseà l'étouffée

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité