POULET AUX OIGNONS ET À LA BIÈRE

Très rapide, très facile et très bon !

1 kg de poulet (moi, des pilons)

1 sachet de soupe à l’oignon industrielle

1 canette de bière (33 cl)

1 verre d’eau

1 peu d’huile

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Dans le fond de votre sauteuse, faites revenir le poulet avec un peu d’huile jusqu’à coloration.

Ajoutez le sachet de soupe par-dessus, la bière et le verre d’eau.

Portez à ébullition, remuez et laissez mijotez doucement à couvert pendant 20 minutes (on peut aussi le faire EXPRESS en cocotte à pression en 5 minutes à partir du chuchotement de la soupape !).

Résultat : une sauce onctueuse et délicieuse, un poulet super tendre et goûteux…

Quelques minutes avant de servir, ajouter des petites pommes de terre (cuites à la vapeur) dans la sauce !

Comments

[mickymath]

très vite fait, en effet ça doit être très bon! biises micky

[Biscottine]

Elle me plait bien cette recette!

[les 2 gourmands]

comme tu dis, tout de suite on a pensé "ce poulet doit être super moelleux"