Tarte au thon et à la tomate

Rapide à réaliser et délicieuse, cette tarte salée plaît beaucoup aux enfants.

Elle pourra se déguster chaude ou froide, pour un dîner sympa avec un salade verte...

Pour la pâte méthode Tupperware :

250 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

6 cl d'huile d'olive

10 cl d'eau

1/2 cuillère à café de sel

Pour la garniture :

1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche

4 tomates bien mûres

1 grosse cuillère à soupe de moutarde

50 g de fromage râpé

2 boîtes de thon au naturel

sel

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Préchauffer le four à 200ºC.

Pour réaliser la pâte, placer tous les ingrédients dans une boîte hermétique de préférence circulaire.

Bien fermer le couvercle et agiter fortement pendant 1 minute.

Former une boule de pâte à la main.

Étaler la pâte directement dans le plat à tarte, en la pressionnant avec la paume de la main, le plus finement possible.

Piquer le fond à la fourchette et le badigeonner de moutarde.

Répartir le thon émietté, puis les tomates coupées en rondelles.

Saler.

Arroser le tout avec la crème et couvrir de fromage râpé.

Porter au four pour une trentaine de minutes.

À table...!

Comments

[papillonmyosotis]

trop belle !