four - De l'autre côté de la frontière...

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four

3 juin 2010

Tarte aux prunes

Il s'agit d'une tarte facile et rapide à réaliser. J'ai piqué la recette de la pâte brisée Tupperware chez Ligne et Papilles . Délicieusement acide et sucrée en même temps, cette tarte est un vrai régal... Merci encore à ma voisine qui m'a donné les prunes...

Posté par molinorodete à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prune, sucre, huile d'olive, farine, levure chimique, four, semoule

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29 mai 2010

Rôti millefeuilles dinde-poivron-fromage-bacon

Ce plat est excellent, aussi bien chaud que froid, idéal pour les jours de chaleur qui arrivent. On pourrait le préparer à l'avance (la veille par exemple, protégé par un film alimentaire et ceonservé au frais) et ne le faire cuire que le lendemain......

Posté par molinorodete à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poivron, dinde, bacon, four

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21 mai 2010

Coquilles farcies aux fruits de mer

Une entrée sympathique, pas chère et qui peut se préparer à l'avance. Au moment de servir, on aura juste à passer les coquilles sous le grill quelques instants. Je donne des quantités approximatives pour 8 coquilles : chacun adaptera selon le nombre de...

Posté par molinorodete à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chapelure, surimi, coquille St-Jacques, béchamel, four, moule

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6 mai 2010

TARTE ACIDULÉE - lemon curd et kiwi

Pas trop sucrée, vite faite et vraiment très belle, cette tarte est à refaire assurément ! J'ai utilisé une pâte feuilletée, mais j'aurais pu employer une pâte brisée... Le lemon curd (sauce au citron), s'il vous en reste, pourra se conserver dans un...

Posté par molinorodete à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeuf, pâte feuilletée, citron, sucre, maïzena, four, kiwi

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3 mai 2010

CROQUE-MONSIEUR TROPICAL

Voici une idée sucrée-salée pour changer des classiques "croques" jambon-fromage. Pour les dimanches soirs ou les plateaux-télé devant les matchs de foot, c'est le top ! Consultez également ma recette de : - minipizza express - croque-monsieur façon hotdog...

Posté par molinorodete à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain de mie, ananas, beurre, bacon, four

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30 avril 2010

MUFFINS AU SODA ORANGE

Ces petits muffins nous ont beaucoup plu. Le parfum du soda est très discret, la texture est agréable, le biscuit est léger et c'est tellement vite préparé… Idéal ! NB : 1 tasse = 250 ml Source : Mundorecetas 4 oeufs 2 tasses de farine 1 tasse de Maïzena...

Posté par molinorodete à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeuf, sucre, farine, levure chimique, maïzena, sucre vanillé, huile, four, soda

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25 avril 2010

NOIX DE PÉTONCLES "FAÇON ESCARGOT"

Une entrée toute simple mais qui en jette... Il suffit de préparer un beurre d'escargot. Vous pourrez les préparer à l'avance, juste prêtes à passer au four au moment où vos invités prennent l'apéritif, ou encore les congeler déjà farcies (si vous les...

Posté par molinorodete à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, persil, four, noix de pétoncles

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22 avril 2010

ÉPINARDS SURPRISE

Je place ce gratin dans la catégorie des "Légumes et garnitures" mais je pourrais tout aussi bien le faire dans "Oeufs" ou encore considérer que c'est un plat complet... Bref, je vous laisse juges. Ce plat est idéal le soir pour le dîner... Source : Vorwerk...

Posté par molinorodete à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thermomix, oeuf, lait, beurre, farine, épinard, muscade, four

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19 mars 2010

BISCUIT AU LAIT CONCENTRÉ ET AUX PIGNONS

Biscuit idéal pour le goûter. Nous, on adore les gâteaux, comme ça "natures", mais avec des fruits secs aussi de temps en temps... Celui-ci vous plaiera, c'est sûr ! On pourra remplacer les pignons par des noisettes, des noix… ou sans rien du tout, tout...

Posté par molinorodete à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeuf, lait concentré, beurre, farine, levure chimique, four, pignons de pin

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6 février 2010

MINI-(FAUSSES)-PIZZAS EXPRESS

Vous est-il déjà arrivé de recevoir les copains et copines de vos enfants pour jouer chez vous ? Oui, bien sûr. Et, vous est-il déjà arrivé d'entendre vos enfants vous demander, devant les parents venus récupérés (à 20h00 !) leurs progénitures, de garder...

Posté par molinorodete à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, pain de mie, sauce tomate, herbes de Provence, four

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