creme - De l'autre côté de la frontière...

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creme

12 avril 2009

CRÊME AU CHOCOLAT - CRÊME À LA VANILLE

Un petit dessert tout simple, rapide à faire et que tout le monde apprécie : les traditionnelles petites crêmes aujourd'hui en 2 versions. Il faudra que j'essaie la version café, et puis aussi celle au caramel... Version VANILLE 1 litre de lait 200 g...

Posté par molinorodete à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeuf, lait, crème, sucre, cacao, maïzena, sucre vanillé

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8 avril 2009

QUICHE LORRAINE

Un classique qui plaît toujours cette quiche ! Accompagnée d'une salade du jardin assaisonée de vinaigrette à la moutarde et d'échalotte, humm... ! J'utilise : 1 pâte brisée 250 g de lard maigre fumé 2 œufs 2 dl de crème fraîche Poivre Allumer le four...

Posté par molinorodete à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lard, crème, pâte brisée, four

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5 avril 2009

ESCALOPES DE DINDE AU BLEU D'AUVERGNE

Bonjour à tous ! Nous sommes de retour en Espagne après un périple de presque 15 jours. J'ai enfin pu voir ma famille après 7 mois de contacts uniquement téléphoniques. Nous avons fait découvrir aux enfants les merveilles de la Normandie (Mont Saint Michel,...

Posté par molinorodete à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lait, dinde, crème, en sauteuseà l'étouffée

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6 mars 2009

TARTE AUX FRAISES

Ça fait longtemps que je n’ai pas publié de recettes de gâteaux ! On va remédier à cela tout de suite avec une superbe tarte aux fraises réalisée en quelques minutes avec les toutes premières fraises achetées cette année… J’adore la tarte aux fraises...

Posté par molinorodete à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, crème, fraise, four

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26 février 2009

FLAN DE "PIQUILLOS" AU MICRO-ONDES

De préparation simple et super rapide, ce pudding pourra se servir en entrée ou encore, découpé en fines lamelles, pour garnir des toasts avec une pointe de mayonnaise ou de sauce cocktail. Sans prétention mais très original ! Et puis ce goût incomparable...

Posté par molinorodete à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro-ondes, thermomix, oeuf, crème, chapelure, Piquillos, muscade

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17 février 2009

ÉMINCÉ DE POULET - SAUCE AUX CHAMPIGNONS

Une viande tendre avec des petits champignons, le tout arrosé d’une sauce aux raisins secs. Ça vous dit ? Si vous aimez le sucré-salé, vous allez être enchanté. Suivez le guide... Pour 5 :200g d’oignons 250 g de champignons émincés (moi, je prends en...

Posté par molinorodete à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, poulet, vin blanc, crème, oignon, citron, champignon, raisins secs

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9 février 2009

OEUFS COCOTTE COMPLETS AU MICRO-ONDES

Une idée pour les dîners pressés ou les jours d’impromptus [Bouee]: tous ces ingrédients se trouvent généralement dans nos placards et frigos… Et si l’on veut, on peut remplacer le jambon par une boîte de thon, les petits pois par de la macédoine de légumes...

Posté par molinorodete à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro-ondes, fromage, jambon, oeuf, crème, petit pois

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8 février 2009

ST-JACQUES POELEES, RUBANS DE CAROTTES ET POIREAUX

Trop bon !! Une recette de cousine Paulette, reprise par Maman et par moi ! Merci Paulette ! J'ai modifié un peu la recette en ajoutant des poireaux en julienne (je voulais en faire un plat de poisson et non une entrée...). Vraiment recommandable ! Pour...

Posté par molinorodete à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, poireau, crème, Pineau, coquille St-Jacques, poêlé

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27 janvier 2009

MON OMELETTE FROMAGE FRAIS, MENTHE ET CIBOULETTE

Je ne suis pas très fan des omelettes. En général, je trouve cela trop "étouffe-chrétien", alors je cherche toujours la façon de les rendre un peu plus..., un peu moins..., enfin vous me comprenez ! Je crois que j'ai trouvé une idée pour changer : allier...

Posté par molinorodete à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, crème, ciboulette, croûton, menthe, poêlé

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24 janvier 2009

TERRINE DE SURIMI AU MICRO-ONDES

Habituellement je fais une autre recette de ce type, mais aujourd’hui j’étais pressée alors j’ai opté pour le four à micro-ondes. J'utilise : 250 g de surimi 200 ml de crème liquide 100 g de sauce tomate 3 œufs 1 pincée de sel Tout triturer dans le Thermomix...

Posté par molinorodete à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro-ondes, thermomix, oeuf, crème, chapelure, sauce tomate, surimi

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