creme - De l'autre côté de la frontière...

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creme

21 janvier 2009

MOUSSE DE TURRON ET SA FORÊT DE NOËL

Il s'agit d'un dessert que j'ai réalisé pour le déjeuner du Jour de l'An. C'est très léger et sert à utiliser les tablettes de turrón que personne ne veut manger (par saturation, trop de sucreries pendant les Fêtes...). Ici, j'ai utilisé une tablette...

Posté par molinorodete à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, oeuf, biscuit, lait, crème, sucre, gélatine, caramel, confettis en sucre, cornet à glace, turron, sans cuisson

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15 janvier 2009

TERRINES DE POTIRON, COEUR D'OIGNON

Vraiment excellentes ces petites terrines et d’une simplicité… Moi, j’avais multiplié les quantités par 2 (on était douze). Il s'agit d'une recette de l’excellent blog Du fond de mes casseroles . Allez y faire un tour par simple curiosité... Voici la...

Posté par molinorodete à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, crème, oignon, miel, potiron, four

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12 janvier 2009

CUBES CRÉMEUX AU SAUMON FUMÉ

Cette recette, cela faisait déjà un moment que je l'avais repéré chez Péché de Gourmandise , et plus je la voyais plus elle me tentait. Pour les fêtes je me suis lancée et le résultat a été largement à la hauteur de mes espérances... Délicats et parfumés,...

Posté par molinorodete à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, saumon, crème, citron, aneth, gélatine, pain noir, vodka, sans cuisson

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8 janvier 2009

BRIE FARCI AUX NOIX ET AUX FINES HERBES

Nous avons adoré cette recette : elle est facile, rapide et pour les amateurs de fromage comme nous cela sort vraiment de l'ordinaire... En plus la présentation est très agréable. Cette recette est inspirée du superbe blog Péché de Gourmandise ( ici )....

Posté par molinorodete à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, crème, noix, fines herbes, sans cuisson

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15 novembre 2008

DÉLICE À LA PÊCHE

Ce dessert facile, léger et sans besoin de four peut s’adapter à volonté ; on peut effectivement remplacer les pêches par toutes sortes de fruits en conservant les mêmes proportions… Moi, je le prépare toujours la veille pour le lendemain, je suis certaine...

Posté par molinorodete à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thermomix, biscuit, crème, pêche

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