friture - De l'autre côté de la frontière...

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friture

24 juin 2011

Croquettes serrano-fromage-poulet sans farine

Comme la majorité d'entre vous, j'ai une sainte horreur de jeter la nourriture. Dans nos frigos, nous avons tous des petits récipients qui trainent avec des restes divers et variés dont personne ne veut et qui au bout de 2 ou 3 jours terminent à la poubelle...

Posté par molinorodete à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thermomix, poulet, oeuf, jambon sec, chapelure, friture

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25 février 2011

Boulettes de viande, sauce express aux oignons

Une autre façon de cuisiner les boulettes de viande, que l'on adore à la maison... En cliquant ICI, vous retrouverez la recette des boulettes sauce tomate que je fais aussi régulièrement. Idélales, c'est deux recettes pour des repas vite faits ! 800 g...

Posté par molinorodete à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe industrielle, friture, en sauteuseà l'étouffée

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26 janvier 2010

CROQUETTES POULET, BACON, PETITS POIS

Ces croquettes, même si elles demandent un peu de temps à la réalisation, sont, il faut bien le reconnaître bien meilleures que celles vendues dans le commerce. Alors, lancez-vous, investissez un peu de votre temps le week-end prochain, faites-vous même...

Posté par molinorodete à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, poulet, oeuf, lait, oignon, chapelure, farine, muscade, friture

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14 octobre 2009

EMPANADILLAS (PETITS FARCIS) AU THON

J'avais du mal à positionner cette recette : apéro-tapas, entrée chaude, poisson...??? Il s'agit, en effet, d'une spécialité espagnole bien particulière et elle pourrait, sans complexe, porter toutes ces "étiquettes" à la fois ! J'ai finalement décidé...

Posté par molinorodete à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, thon, obleas, sauce tomate, friture

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8 juin 2009

STEAKS À LA RUSSE

Ici, en Espagne, littéralement : FILETES RUSOS . Ne me demandez pas pourquoi on les appelle ainsi, je n’en ai pas la moindre idée… Par contre, je peux vous assurer que les enfants en raffolent…[Danser] J’utilise : 500 g de viande hachée (de votre choix)...

Posté par molinorodete à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, ail, persil, friture

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26 mai 2009

BOULETTES DE VIANDE À LA TOMATE

Mes enfants adorent ça (mon p'tit frère aussi d'ailleurs, [Heeehooo] Denis ), alors de temps en temps on s'affaire en cuisine (et en famille) à façonner des boulettes. C'est très ludique et c'est très bon, ce qui ne gâche rien ! Pour 24 boulettes : 800...

Posté par molinorodete à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oeuf, porc, sauce tomate, herbes de Provence, friture, en sauteuseà l'étouffée

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1 novembre 2008

HALLOWEEN À LA MAISON

Cette année, nous aussi, nous nous sommes pliés à la mode de Halloween. Les enfants deviennent grands et ils commencent à avoir des revendications... tant qu'il ne s'agit que de celà, ça reste bon enfant ;-) Alors eux se sont déguisés, maquillés,... et...

Posté par molinorodete à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween, four, friture, bouilli

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19 octobre 2008

PETITS POIVRONS FRITS DE MON POTAGER

Ce sont les derniers de mon potager (enfin celui de mon mari) pour cette année... :-( Ici, en Espagne, on frit presque tout (à l'huile d'olive) : les artichauts, les aubergines, les oeufs, le poulet, le poisson, les crevettes, les croquettes, les pommes...

Posté par molinorodete à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, friture

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