lait - De l'autre côté de la frontière...

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lait

5 avril 2009

ESCALOPES DE DINDE AU BLEU D'AUVERGNE

Bonjour à tous ! Nous sommes de retour en Espagne après un périple de presque 15 jours. J'ai enfin pu voir ma famille après 7 mois de contacts uniquement téléphoniques. Nous avons fait découvrir aux enfants les merveilles de la Normandie (Mont Saint Michel,...

Posté par molinorodete à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lait, dinde, crème, en sauteuseà l'étouffée

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17 mars 2009

GÂTEAU AU CHOCOLAT RAPIDISSIMO-FACILISSIMO

Voici un gâteau qui vous raviera : il est sans farine, sans four , sans complication. On peut le réaliser avec n'importe quelle sorte de biscuits secs (sans gluten, riche en fibres, à la cannelle...), le chocolat en poudre de notre choix (Nesquick, Banania,...

Posté par molinorodete à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro-ondes, oeuf, biscuit, chocolat en poudre, lait, sucre, levure chimique, huile

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6 mars 2009

CRÈME PÂTISSIÈRE

Idéale pour fourrer des petits choux ou pour garnir un fond de tarte. Elle se prépare en un instant et a l’avantage d’être très légère (elle est faite avec de la Maïzena et non de la farine). Il sera possible de l’aromatiser avec un alcool de son choix...

Posté par molinorodete à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeuf, lait, lait concentré, beurre, maïzena, sucre vanillé

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4 mars 2009

CRÊPES POUR LE GOÛTER ! ÇA VOUS DIT ?

Bon, je sais la chandeleur est passée... mais les crêpes sont également très bonnes au mois de mars, ou en juillet... ! Cette recette, je l'ai copié du site Francine (clique ici) et elles sont vraiment délicieuses. Nous en avons dégusté certaines "salées"...

Posté par molinorodete à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, poêlé

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19 février 2009

SOUPE DE POMMES DE TERRE ET BACON

Elle fait partie de ces soupes qui nous sortent une épine du pied lorsque l’on est à court d’idée de repas et qu’il fait un froid de canard… Mais bon, il n'est pas nécessaire non plus d'attendre [Attend]qu'il fasse froid pour manger de la soupe... hein,...

Posté par molinorodete à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait, pomme de terre, oignon, bacon

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18 février 2009

BRIOCHE TRESSÉE

Aussi beau que bon ! Un peu laborieux mais cela en vaut la peine… On peut la faire tel quel ou encore séparer la pâte, comme je l’ai fait cette fois, pour préparer 2 brioches différentes : une aux fruits confits, l’autre aux pralines… On aurait pu mettre...

Posté par molinorodete à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeuf, lait, sucre, miel, beurre, farine, eau de fleur d'oranger, levure de boulanger, four

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16 février 2009

CRÈME DE CAROTTE

Très énervée pour un début de semaine !!!! Je suis restée 4 jours sans connexion à internet[Ordi secouer] et en plus j'ai la crève [malade au lit]!!! Nous avons fait, malgré tout, une belle excursion samedi avec les enfants (c'est là que j'ai pris froid)...

Posté par molinorodete à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait, carotte, pomme de terre, oignon

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23 janvier 2009

PETITS FEUILLETÉS VARIÉS

Tout ce que l’on peut faire avec 2 fonds de pâtes feuilletées congelées achetées toute prêtes… !!!!! J J’ai utilisé : 2 fonds de pâte feuilletée (dont une ronde, pour les croissants) des olives vertes du gruyère râpé du ketchup des graines de sésame des...

Posté par molinorodete à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lait, pâte feuilletée, olive, pavot, sésame, ketchup, four

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21 janvier 2009

MOUSSE DE TURRON ET SA FORÊT DE NOËL

Il s'agit d'un dessert que j'ai réalisé pour le déjeuner du Jour de l'An. C'est très léger et sert à utiliser les tablettes de turrón que personne ne veut manger (par saturation, trop de sucreries pendant les Fêtes...). Ici, j'ai utilisé une tablette...

Posté par molinorodete à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, oeuf, biscuit, lait, crème, sucre, gélatine, caramel, confettis en sucre, cornet à glace, turron, sans cuisson

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15 janvier 2009

TERRINES DE POTIRON, COEUR D'OIGNON

Vraiment excellentes ces petites terrines et d’une simplicité… Moi, j’avais multiplié les quantités par 2 (on était douze). Il s'agit d'une recette de l’excellent blog Du fond de mes casseroles . Allez y faire un tour par simple curiosité... Voici la...

Posté par molinorodete à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, crème, oignon, miel, potiron, four

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