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11 février 2009

AVOCAT-SURIMI (UNE PENSÉE POUR DENIS !)

Un classique qui plaît toujours. J’ai la chance d’avoir un voisin qui les produit et je les achète à très bon prix par paire de kilos. Je les utilise dans beaucoup de salades, guacamole et autres recettes… Mon mari les aime natures, ouverts en 2, avec...

Posté par molinorodete à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: câpres, mayonnaise, oeuf, citron, surimi, avocat, sans cuisson

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10 février 2009

BISCUIT À L'ORANGE

Un gâteau rigolo que j’ai fait il y a quelques temps déjà… Recette tirée du livre « Un Nuevo Amanecer » de Thermomix 250g de sucre 2 jaunes d’œufs 1 œuf entier 100g d’huile ou de beurre 1 orange entière de peau fine, spécial jus (moi j’utilise celles...

Posté par molinorodete à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, levure chimique, orange, yaourt, four

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9 février 2009

OEUFS COCOTTE COMPLETS AU MICRO-ONDES

Une idée pour les dîners pressés ou les jours d’impromptus [Bouee]: tous ces ingrédients se trouvent généralement dans nos placards et frigos… Et si l’on veut, on peut remplacer le jambon par une boîte de thon, les petits pois par de la macédoine de légumes...

Posté par molinorodete à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro-ondes, fromage, jambon, oeuf, crème, petit pois

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8 février 2009

ST-JACQUES POELEES, RUBANS DE CAROTTES ET POIREAUX

Trop bon !! Une recette de cousine Paulette, reprise par Maman et par moi ! Merci Paulette ! J'ai modifié un peu la recette en ajoutant des poireaux en julienne (je voulais en faire un plat de poisson et non une entrée...). Vraiment recommandable ! Pour...

Posté par molinorodete à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, poireau, crème, Pineau, coquille St-Jacques, poêlé

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6 février 2009

SOUPE DE LA MER

Je l’adore !! En plus, on peut varier les plaisirs à l'infini, selon le mélange de fruits de mer que l'on fait.[Youpiii] Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai utilisé : Environ 500g de fruits de mer variés (calamars, moules, coques… ce que vous préférez...

Posté par molinorodete à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, thermomix, oeuf, poivron, vin blanc, oignon, riz, fruits de mer, vermicelles

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4 février 2009

TIRAMISU EXPRESS

Trop bon !! Un de nos unanimes péchés mignons… Il fut le dessert de l'anniversaire de mon mari samedi dernier. Un vrai succès auprès de toute la famille. Un gâteau facile à réaliser et super rapide. Je l'ai fait au Thermomix mais on peut faire sans… Cette...

Posté par molinorodete à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thermomix, biscuit, sucre, cacao, Amaretto, café, mascarpone, sans cuisson

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3 février 2009

SOUPE À L'OIGNON

Pour les amateurs de recette simple et traditionnelle, qui vous réchauffent et réconfortent (si besoin est !)… Avant je la détestait carrément, mais il faut bien reconnaître qu'avec l'âge [:s]le temps on a tendance à changer pas mal au niveau des goûts......

Posté par molinorodete à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thermomix, ail, oignon, caramel, biscotte

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2 février 2009

MINI BOUCHÉES AU JAMBON SERRANO

Faciles et rapides, pour quand on est à court d’idées pour le dîner et qu’il est déjà 19 heures… vous voyez ce que je veux dire, [la tu vois]non ?! Ou encore pour des apéro différents... Il s’agit d’une recette d’Ottoki ( Aux petits bonheurs d'Ottoki...

Posté par molinorodete à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thermomix, concentré de tomate, oeuf, jambon sec, four

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1 février 2009

PETITS ÉMINCÉS DE POULET ROULÉS AU BACON

Recette rapide et simplissime qui m’est venue à l’esprit un jour où j’avais un blister de bacon sur le point de périmer... Le plus long est de former les petits rouleaux ! Mais le résultat en vaut la peine… Les enfants adorent ça : c'est ludique, chacun...

Posté par molinorodete à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lard, herbes de Provence, poêlé

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31 janvier 2009

JOYEUX ANNIVERSAIRE CARLOS !

Aujourd'hui, 31 janvier, c'est l'anniversaire de mon mari et nous serons 10 à table ce midi..., alors je file retourner à la cuisine parce que ça ne va pas se faire tout seul...[woo hoo] Au menu : apéritifs variés (fromage Manchego, jambon serrano...),...

Posté par molinorodete à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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