Je possède un grand faitout électrique super-pratique que j’utilise beaucoup. Il est peu profond mais très large, anti-adhérent et facile à nettoyer. Que des avantages ! Je m’en sert surtout pour faire de grandes quantités, à partir de 6 personnes, ou...

Ça paraît difficile, mais en fait c'est assez simple à réaliser. Le résultat est impressionant : c'est beau, c'est bon et cela laisse une bonne odeur dans la cuisine pendant la cuisson... hummmmm ;-) Les enfants adorent, cela ressemble à une pizza (en...

Il s'agit d'un plat typiquement espagnol qui ne peut manquer sur ma table en été. Ici, en Andalousie, il fait très, très, très chaud entre juin et octobre et ce mets, délicieux et rafraîchissant, constitue une des entrées préférées de ma petite famille...

25 tomates cerises 4 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à soupe de Maïzena 1 fromage St Marcelin coupé en dés (ou de la Feta...) 2 feuilles de basilic ciselées un peu de beurre ou d'huile d'olive du sel, du poivre Préchauffer...