MELON À LA MENTHE

Ceci n'est pas une recette.

Il s'agit plutôt d'une idée de préparation pour déguster un melon qui ne serait ni très fruité, ni très mûr. Grâce au sucre, on parviendra à "booster" la saveur et on apportera un parfum délicat de menthe, qui se marie très bien au melon...

J’utilise :

1 gros melon "espagnol"

5 ou 6 feuilles de menthe

1 grande cuillère à soupe de sucre en poudre

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À l'aide d'une cuillère parisienne, videz le melon en façonnant des billes.

Placez les billes dans un grand bol et saupoudrez de sucre en poudre. Mélangez délicatement.

Ajoutez les feuilles de menthe. Mélangez à nouveau et portez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Dégustez bien frais !

Très bon appétit !

Autre recette avec de la menthe :

Omelette fromage frais, menthe et ciboulette

Comments

[homeopathy]

MELON MINT is a very new item for me. I am very bad cook so this is very nice way to learn! I am going to make it as soon as possible!