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De l'autre côté de la frontière...
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tomate
4 juillet 2012

Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate
Rapide à réaliser et délicieuse, cette tarte salée plaît beaucoup aux enfants. Elle pourra se déguster chaude ou froide, pour un dîner sympa avec un salade verte... Pour la pâte méthode Tupperware : 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique...
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12 mars 2010

SALADE GRECQUE

SALADE GRECQUE
Une recette toute simple mais que j'adore... Le soleil commence à faire de timides apparitions et l'on a envie de salades, pas vous ?! 3 grosses tomates 1 boîte d’olives noires 1 blister de fromage feta 1 concombre partiellement épluché ½ oignon haché...
28 décembre 2009

TAPAS FRAÎCHEUR AUX ÉPICES

TAPAS FRAÎCHEUR AUX ÉPICES
Une idée sympa, rapide et légère. J'ai simplement embroché sur des piques des dés de fromage frais et des tomates cherry. Je les ai ensuite saupoudré de curry et de basilic séché. Elles n'ont pas duré 2 minutes sur la table ! Avalées à la vitesse de...
9 septembre 2009

HARICOTS VERTS À L'ITALIENNE

HARICOTS VERTS À L'ITALIENNE
Ma maman les fait régulièrement depuis toujours, et moi, j’ai repris le flambeau. À la maison on adore ça (sauf mon Hugo qui n’est pas fan des haricots)... Cet été nous nous en sommes donnés à "coeur-joie": le potager regorgeait de haricots ! Il s'agit...
20 juillet 2009

SALADE DE LENTILLES À L'ANETH

SALADE DE LENTILLES À L'ANETH
Une petite salade sans prétention et rapide à préparer, si l'on dispose d'un reste de lentilles. Moi, j'ai utilisé un bocal de lentilles en conserve du commerce, cela convient très bien aussi. Cette salade peut se décliner à volonté en ajoutant ou retirant...
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7 juin 2009

BROCHETTES DE SOLOMILLO

BROCHETTES DE SOLOMILLO
Quelle envie de barbecue !! Déjeuner dans le patio à l’air libre, manger avec les doigts et rester à discuter à table tranquillement à la fin du repas… Prenez votre temps. C’est presque l’été ! J’utilise : Environ 600 g de solomillo (filet de porc) coupé...
2 juin 2009

POULET À LA BASQUAISE

POULET À LA BASQUAISE
Il s'agit ici d'une recette SEB à réaliser en cocotte à pression. On pourrait tout aussi bien la cuisiner à l'ancienne, à feu doux pendant de loooooooongues heures[Attend],... mais en règle générale je suis toujours "un poil" pressée[woo hoo]... Ce plat,...
16 mai 2009

GAZPACHO ANDALOUS

GAZPACHO ANDALOUS
Frais, diététique, vitaminé, hydratant et délicieux : l’authentique gazpacho que l’on consomme ici tout l’été… En Andalousie, il s’agit d’une véritable institution : chaque foyer, chaque restaurant possède sa propre recette, plus ou moins aillée, vinaigrée,...
8 mars 2009

ROULÉS DE SOLE ET PETITS LÉGUMES VAPEUR

ROULÉS DE SOLE ET PETITS LÉGUMES VAPEUR
Il s’agit d’une recette tirée de la revue espagnole « Cocinar con Thermomix » nº27. Très léger, idéal pour un dîner et surtout pratique : tout se cuit en même temps, sans rien salir de plus que le bol et son Varoma… On dispose dans la machine et on oublie…ha,ha,ha...
6 février 2009

SOUPE DE LA MER

SOUPE DE LA MER
Je l’adore !! En plus, on peut varier les plaisirs à l'infini, selon le mélange de fruits de mer que l'on fait.[Youpiii] Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai utilisé : Environ 500g de fruits de mer variés (calamars, moules, coques… ce que vous préférez...
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