lundi 15 novembre 2010

Dessert léger aux pommes compotées

Un pur délice ! Et un vrai jeu d'enfant ! Cette recette est idéale pour utiliser des pommes un peu trop mûres ou en grande quantité, n'hésitez pas à mélanger différentes sortes de fruits comme moi aujourd'hui... 1 kg de pommes (j'ai ajouté 3 poires qui commençaient à tourner de l'oeil) 50 g de sucre en poudre (ou édulcorant pour cuisson, ou encore sucre vanillé) 1 cuillerée de cannelle Pelez et coupez les pommes en lamelles pas trop fines. Disposez-les dans un plat à four en les tassant bien. Saupoudrez de... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 10:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 12 juin 2009

TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES

Plus rapide, impossible ! En ½ heure, vous aurez une délicieuse tarte aux pommes trônant sur la table de la cuisine… 1 pâte feuilletée 2 ou 3 pommes pelées et épépinées 4 ou 5 cuillères à soupe de compote de pommes (maison ou non) Un peu de cannelle en poudre Un peu de lait Positionnez la pâte feuilletée sur la plaque du four. Étalez la compote de pommes et placez joliment les morceaux de pommes ! Décorez à votre guise et passez un pinceau de cuisine imprégné de lait sur toutes les... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 16:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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dimanche 11 janvier 2009

MOI, LA REINE DES POMMES !

MOI, LA REINE DES POMMES ! Je n’avais jamais goûté, ni fait, une Galette des Rois qui ne soit pas ou nature ou à la frangipane. Cette année j’ai voulu changer un peu. J’avais repéré cette recette l’année dernière sur le forum de Supertoinette, et je me suis lancée… Facile et rapide : j’ai utilisé des pâtes feuilletées congelées et de la compote toute prête, je sais c’est la honteL, mais bon on a pas toujours le temps nécessaire pour tout, il faudrait parfois des journées de 30 heures ! J’ai donc... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 11:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 13 décembre 2008

POULET AROMATIQUE INDIEN

Il est bon de changer de temps en temps et de goûter des saveurs exotiques. Cette recette Maïzena est inspirée de la cuisine indienne traditionnelle : il s’agit d’un poulet au parfum de curry, de pomme et de coco : absolument délicieux, pas du tout piquant, je vous le recommande,… même pour les enfants. La photo, de qualité douteuse, n’est vraiment pas à la hauteur de ce mets délicat… 1 poulet coupé en 8 (j’ai utilisé 5 cuisses et 5 pilons) 1 oignon 1 pomme golden 2 gousses d’ail 1 litre d’eau 1... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 10:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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