pate feuilletee - De l'autre côté de la frontière...

8 septembre 2012

Tourte feuilletée jambon-fromage

Voici une recette idéale en cas de manque d'idée pour le dîner ou encore pour un pique-nique (c'est très bon froid), pour emporter au bureau pour un "arrosage" ou encore pour un goûter d'anniversaire... J'ai déjà réalisé cette tourte plusieurs fois et...

Posté par molinorodete à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, lait, pâte feuilletée, four

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27 décembre 2011

"Escargots" feuilletés au pesto

Une idée pour l'apéritif vite faite et superfacile à réaliser. J'utilise du pesto du commerce : il est très bon, toujours disponible au fond du placard et bien relevé, comme on l'aime. 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 pot de pesto Un peu de lait froid...

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Tags: pâte feuilletée, four, pesto

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26 décembre 2011

Palmiers aux épices de Noël

De délicieuses petites douceurs au goût de pain d'épices. Avec ces quantités, j'ai réalisé une quarantaine de palmiers. La version "nature" se trouve ICI 2 plaques de pâte feuilletées bien froides du sucre en poudre du mélange Quatre-épices Préchauffer...

Posté par molinorodete à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, sucre, four, mélange quatre-épices

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17 janvier 2011

Galette des Rois fourrée de frangipane

Il s'agit de la traditionnelle galette des Rois, celle que l'on déguste à la maison, confectionnée par mes soins, tous les ans.En Espagne, la galette telle qu'on la connaît en France n'existe pas. Ici, pour les Rois on mange le "Roscon de Reyes" : gâteau...

Posté par molinorodete à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeuf, lait, pâte feuilletée, sucre, beurre, eau de fleur d'oranger, amande, four

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6 mai 2010

TARTE ACIDULÉE - lemon curd et kiwi

Pas trop sucrée, vite faite et vraiment très belle, cette tarte est à refaire assurément ! J'ai utilisé une pâte feuilletée, mais j'aurais pu employer une pâte brisée... Le lemon curd (sauce au citron), s'il vous en reste, pourra se conserver dans un...

Posté par molinorodete à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeuf, pâte feuilletée, citron, sucre, maïzena, four, kiwi

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26 octobre 2009

MINI-FRIANDS ET SPIRALES JAMBON-FROMAGE

Pour un apéritif très gourmand. Changez vos crackers industriels pour ces délicieux petits fours salés et amusez-vous en cuisine avec les enfants... Voici des mini-friands aux saucisses cocktail et des spirales feuilletées rapides et faciles à préparer....

Posté par molinorodete à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, lait, pâte feuilletée, ketchup, saucisse, four

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13 juillet 2009

TOURTE FEUILLETÉE AUX ENDIVES

Très bonne aussi bien chaude que froide, cette tourte est idéale pour faire consommer des endives aux enfants qui, souvent, n'en sont pas friands. Cela vous changera un peu des traditionnelles "...à la flamande" et pourra être décliner selon vos envies...

Posté par molinorodete à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, oeuf, lait, pâte feuilletée, crème, endive, muscade, four

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12 juin 2009

TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES

Plus rapide, impossible ! En ½ heure, vous aurez une délicieuse tarte aux pommes trônant sur la table de la cuisine… 1 pâte feuilletée 2 ou 3 pommes pelées et épépinées 4 ou 5 cuillères à soupe de compote de pommes (maison ou non) Un peu de cannelle en...

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Tags: lait, pâte feuilletée, cannelle, pomme, compote, four

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6 mars 2009

TARTE AUX FRAISES

Ça fait longtemps que je n’ai pas publié de recettes de gâteaux ! On va remédier à cela tout de suite avec une superbe tarte aux fraises réalisée en quelques minutes avec les toutes premières fraises achetées cette année… J’adore la tarte aux fraises...

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Tags: pâte feuilletée, crème, fraise, four

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25 janvier 2009

MES PALMIERS FEUILLETÉS

Parfois on a des envies comme ça, toutes bêtes, de choses très simples… Toutes bêtes, oui, mais lorsque l’on vit à l’étranger, les choses les plus traditionnelles se font les choses les plus difficiles à trouver… Ici, on ne trouve que des très grands...

Posté par molinorodete à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, sucre, four

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