mercredi 4 juillet 2012

Tarte au thon et à la tomate

Rapide à réaliser et délicieuse, cette tarte salée plaît beaucoup aux enfants. Elle pourra se déguster chaude ou froide, pour un dîner sympa avec un salade verte...   Pour la pâte méthode Tupperware : 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 6 cl d'huile d'olive 10 cl d'eau 1/2 cuillère à café de sel   Pour la garniture : 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche 4 tomates bien mûres 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 50 g de fromage râpé 2 boîtes de thon au naturel sel   ... [Lire la suite]

vendredi 27 mai 2011

Cake aux fruits confits en MAP

Absolument délicieux ! Le goût est similaire au cake que l'on achète dans le commerce sous sachet, coupé en tranches et qui regorge de cerises confites... J'adore ! C'est mon gâteau fétiche, souvenir de colonies de vacances...J'ai trouvé cette recette idéale chez Aldinas' corner.     250 g de farine + 50 g pour fariner les fruits confits 125 g de sucre 125 g de beurre mou 3 oeufs entiers 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 100 g de cerises confites 70 g de raisins secs 200 g de fruits... [Lire la suite]
vendredi 7 janvier 2011

Bûche de Noël au chocolat

Ma première bûche de Noël ! Peut mieux faire pour la présentation et surtout pour les photos, mais j'en suis quand même très fière... Le plus important c'est qu'elle était très bonne... Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 130 g de sucre 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème au chocolat : 500 de lait 130 g de sucre 80 g de farine 4 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre (pur, sans sucre) Placez les fouets dans le bol du Thermomix, versez... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 20:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
lundi 29 novembre 2010

Gâteau de biscuits secs et chocolat

Il s'agit d'un gâteau très bon, très facile à réaliser et dont les ingrédients se trouvent dans toutes les cuisines... Pour une urgence ou un imprévu : idéal, vraiment ! Un vrai bon gâteau réconfortant, où chaque bouchée regorge de multitude de petits morceaux de chocolat qui croquent sous la dent. Irrésistible ! 150 g de chocolat noir ou à dessert (pour moi, sans sucre) 1 paquet de biscuits secs genre P.tit B.urre (ou sans sucre) 3 oeufs 100 g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 75 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 22:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
mercredi 9 juin 2010

Biscuit de la Mamá María en M.A.P.

Il s'agit d'un gâteau qui a remporté un énorme succès sur le forum español Mundorecetas. Tout d'abord réalisée de façon traditionnelle, sa recette fut rapidement adaptée à la cuisson en MAP. Pour notre régal ! Essayez ce biscuit qui nous a séduit pour son moelleux et son délicat parfum de citron... même s'il est un peu calorique ! 250 g de sucre (on peut réduire !) le zeste d'1 citron 2 oeufs 100 g d'huile 150 g de lait 225 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Versez dans la... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 13:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
jeudi 3 juin 2010

Tarte aux prunes

Il s'agit d'une tarte facile et rapide à réaliser. J'ai piqué la recette de la pâte brisée Tupperware chez Ligne et Papilles. Délicieusement acide et sucrée en même temps, cette tarte est un vrai régal... Merci encore à ma voisine qui m'a donné les prunes ! Retrouvez d'autres recettes de tartes en cliquant sur les titres suivants : tarte acidulée lemon curd/kiwi, tarte aux fraises, tarte feuilletée aux pommes, tartelettes à la compotée de mangues. Pour la pâte : 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique ... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 15:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

vendredi 30 avril 2010

MUFFINS AU SODA ORANGE

Ces petits muffins nous ont beaucoup plu. Le parfum du soda est très discret, la texture est agréable, le biscuit est léger et c'est tellement vite préparé… Idéal ! NB :1 tasse = 250 ml Source : Mundorecetas 4 oeufs 2 tasses de farine 1 tasse de Maïzena 2 tasses de sucre 1 ½ tasse d’huile 1 tasse de soda orange (F.nta, pour moi) 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°. (Ces gâteaux peuvent aussi se réaliser à l'aide d'un... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 12:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
vendredi 23 avril 2010

GÂTEAU AU YAOURT SAVEUR ANANAS EN M.A.P.

Aussi appelé le gâteau 1-2-3, il est très facile à faire et déclinable à volontiers : avec des fruits, sans fruits, en changeant les parfums des yaourts… Source : Forum Mundorecetas + adaptations perso 3 oeufs1 yaourt à l’ananas avec morceaux (ou nature si vous préférez) 1 pot (de yaourt) d’huile 2 pots (de yaourt) de sucre 3 pots (de yaourt) de farine 1 sachet de levure chimique Les zestes d’1 orange ou d’1 citron ou de tout autre parfum qui vous plaise (fleur d’oranger…) si vous avez utilisé un... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 17:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
jeudi 8 avril 2010

PAIN D'ÉPICES EN M.A.P.

On adore… la texture, le goût, l’odeur et la vue ! Je l’ai directement réalisé dans la MAP (machine à pain) munie de sa pale (que j’ôte après le second mélange, avant la mise en chauffe de la machine et cuisson du biscuit). La machine fait tout toute seule : mélange et cuisson, rien de sale dans la cuisine, pas même un fouet ! Je m’aide malgré tout d'une cuillère en bois lors du premier mélange pour bien incorporer la farine qui reste parfois dans les coins de la cuve… Source : Forum Mundorecetas+ adaptations perso ... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 19:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
vendredi 19 mars 2010

BISCUIT AU LAIT CONCENTRÉ ET AUX PIGNONS

Biscuit idéal pour le goûter. Nous, on adore les gâteaux, comme ça "natures", mais avec des fruits secs aussi de temps en temps... Celui-ci vous plaiera, c'est sûr ! On pourra remplacer les pignons par des noisettes, des noix… ou sans rien du tout, tout simplement ! Côté courses, on a forcément ces ingrédients sous la main dans la cuisine… Source : adaptations perso d’une recette de Velocidad Cuchara 400 g de lait concentré sucré 50 g de beurre fondu 4 oeufs    ... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 13:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,