lundi 27 juillet 2009

CHICKEN WINGS - AILES DE POULET RÔTIES

Je ne sais pas vous, mais moi dernièrement, j'ai de "furieuses envies" de grillades. Brochettes, viandes, sardines et petits légumes se succèdent sur la grille de mon BBQ électrique ! Ici, je vous présente des petites ailes de poulet dont les enfants raffolent (à manger impérativement avec les doigts, c'est tellement meilleur !) et super rapides à préparer... Essayez pour voir le week-end prochain. Allez, j'y retourne ! 1 kg d’ailes de poulet 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Épices... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 13:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 7 juin 2009

BROCHETTES DE SOLOMILLO

Quelle envie de barbecue !! Déjeuner dans le patio à l’air libre, manger avec les doigts et rester à discuter à table tranquillement à la fin du repas… Prenez votre temps. C’est presque l’été ! J’utilise : Environ 600 g de solomillo (filet de porc) coupé en lanières 1 ou 2 gros oignons Sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour badigeonner les brochettes) 1 cuillère à soupe de mélange d’épices à barbecue ½ poivron rouge ½ poivron vert 1 grosse tomate Des piques à brochettes en bois... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 10:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 18 novembre 2008

MA SALADE DE POIVRONS FUMÉS

Une recette qui sent bon le feu de bois et donne envie de s’installer sur le tapis, devant la cheminée, à attendre que le temps passe… Chez nous, l’avantage c’est qu’il y en a toujours un qui apporte de sa chambre un jeu de société (les petits chevaux, les cartes, les dominos…) et les dimanches après-midi s’écoulent comme cela, tranquillement. Si vous disposez d’une cheminée vous savez de quoi je parle ;-) et si non, vous pouvez facilement l’imaginer. Pour réaliser cette petite entrée (qui sert aussi, ici en Espagne,... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 12:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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