samedi 29 mai 2010

Rôti millefeuilles dinde-poivron-fromage-bacon

Ce plat est excellent, aussi bien chaud que froid, idéal pour les jours de chaleur qui arrivent. On pourrait le préparer à l'avance (la veille par exemple, protégé par un film alimentaire et ceonservé au frais) et ne le faire cuire que le lendemain... C'est un jeu d'enfant à préparer et rapidement monté. Vous pourrez l'accompagner d'une sauce au poivre, aux échalottes, aux oignons... ou encore d'une mayonnaise maison si vous consommez ce rôti froid. Source : Mundorecetas + adaptations perso Environ 400 g de tranches... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 10:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

lundi 3 mai 2010

CROQUE-MONSIEUR TROPICAL

Voici une idée sucrée-salée pour changer des classiques "croques" jambon-fromage. Pour les dimanches soirs ou les plateaux-télé devant les matchs de foot, c'est le top ! Consultez également ma recette de : - minipizza express - croque-monsieur façon hotdog - oeufs carrés pour utiliser le pain de mie d'une autre façon... Du pain de mie Du beurre Du bacon Du fromage à croque-monsieur 1 boîte d'ananas (ou 1 ananas frais si vous préférez) Beurrez les tranches de pain de mie (moi, j'en... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 10:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
samedi 1 mai 2010

RÔTI DE VIANDE HACHÉE AU CARAMEL AU MICRO-ONDES

Super pratique et rapide cette petite recette... Je l'avais noté à la "va vite" sur un bout de papier et ne me souviens plus de la source, si quelqu'un reconnaît sa recette faites moi signe ! Sur le principe cela ressemble à mon Faux rôti de viande hachée et à la cuisson de mon Rôti de porc caramélisé à la moutarde... C'est bon et très sympa pour un pique-nique parce que c'est facile à transporter (dans le moule de cuisson). Source : ? 500 g de bacon fumé 500 g de blanc de poulet Du caramel liquide ... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 10:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 19 février 2009

SOUPE DE POMMES DE TERRE ET BACON

Elle fait partie de ces soupes qui nous sortent une épine du pied lorsque l’on est à court d’idée de repas et qu’il fait un froid de canard… Mais bon, il n'est pas nécessaire non plus d'attendre [Attend]qu'il fasse froid pour manger de la soupe... hein, DENIS !?[Baver] Ce sont des ingrédients classiques, des aliments que l’on a tous à la maison : pommes de terre, bacon (ou jambon sec), oignons… Je vous la recommande : elle a bon goût, elle est rustique et plaira à tous (mes enfants en ont repris). Inspirée d’une recette... [Lire la suite]
Posté par molinorodete à 13:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,