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De l'autre côté de la frontière...
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20 décembre 2008

MON PAIN DE NOËL AU JAMBON

MON PAIN DE NOËL AU JAMBON
Ce pain est traditionnel, paraît-il, aux périodes de Noël en Argentine. Il s’agit d’un énorme pain au lait, fourré d’ingrédients salés. Surprenant. Tout simplement délicieux et rapide à réaliser, il se mange aussi bien chaud que froid (à Noël en Argentine,...
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14 novembre 2008

DES OEUFS CARRÉS POUR MES 3 LOULOUS

DES OEUFS CARRÉS POUR MES 3 LOULOUS
On a beau être une SUPER-MAMAN, il y a des soirs comme ça où on est K.O. : le boulot, le manque de temps, les enfants qui se chamaillent, les devoirs à contrôler, les douches à superviser... et le dîner à préparer, finissent par être plus fort que nous....
20 octobre 2008

MA PREMIÈRE EMPANADA

MA PREMIÈRE EMPANADA
Ça paraît difficile, mais en fait c'est assez simple à réaliser. Le résultat est impressionant : c'est beau, c'est bon et cela laisse une bonne odeur dans la cuisine pendant la cuisson... hummmmm ;-) Les enfants adorent, cela ressemble à une pizza (en...
9 octobre 2008

COURONNE DE JAMBON ET DE FROMAGE

COURONNE DE JAMBON ET DE FROMAGE
150 g de lait 50 g de beurre mou 3 jaunes d'oeufs 20 g de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure déshydratée) 400 g de farine 1 cuillère à café de sel du jambon (ou du bacon...) du fromage râpé Verser dans le bol du thermomix le lait, le sel,...
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