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30 novembre 2010

Flan de moules au microondes

Flan de moules au microondes
Voici une recette réalisée en 12 minutes, d'une simplicité déconcertante et qui vous enchantera si, comme nous, vous aimez les moules. Il s'agit ici de moules à l'escabèche en conserves, mais on pourrait tout aussi bien utilisé des sardines à l'huile...
Posté par molinorodete à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: micro-ondes,  thermomix,  oeuf,  lait concentré,  moule

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29 novembre 2010

Gâteau de biscuits secs et chocolat

Gâteau de biscuits secs et chocolat
Il s'agit d'un gâteau très bon, très facile à réaliser et dont les ingrédients se trouvent dans toutes les cuisines... Pour une urgence ou un imprévu : idéal, vraiment ! Un vrai bon gâteau réconfortant, où chaque bouchée regorge de multitude de petits...
Posté par molinorodete à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  thermomix,  oeuf,  biscuit,  sucre,  beurre,  levure chimique

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24 novembre 2010

Croque-monsieur géant en MAP

Croque-monsieur géant en MAP
Pratique (et bien bon) pour les soirs où l'on a pas envie de trop cuisiner, et pour faire plaisir aux loulous ! Ils nous aideront d'ailleurs de bon coeur, c'est un vrai jeu d'enfants, une sorte de jeu de construction qui se mange ! Tout se superpose dans...
Posté par molinorodete à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  jambon,  oeuf,  lait,  pain de mie,  machine à pain

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23 novembre 2010

Empanada garnie à la panade

Empanada garnie à la panade
La panade permet d'obtenir une garniture plus dense, plus de volume avec moins de viandes, légumes ou fruits de mer... C'est idéal si vous ne disposez que d'une petite quantité de matières premières ou de quelques "restes", que vous pourrez alors intégrer...
Posté par molinorodete à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  oeuf,  lait,  beurre,  farine,  pâte brisée,  four,  viandes variées,  ratatouille

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17 novembre 2010

Blinis légers

Blinis légers
Cette recette pour Thermomix provient du blog d'Ottoki , une mine de trésors pour les utilisatrices du "superbol". Vous pourrez les réaliser également sans, avec un batteur traditionnel et en faisant fondre le beurre quelques instants au microondes. Ces...
Posté par molinorodete à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  oeuf,  lait,  beurre,  farine

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15 novembre 2010

Dessert léger aux pommes compotées

Dessert léger aux pommes compotées
Un pur délice ! Et un vrai jeu d'enfant ! Cette recette est idéale pour utiliser des pommes un peu trop mûres ou en grande quantité, n'hésitez pas à mélanger différentes sortes de fruits comme moi aujourd'hui... 1 kg de pommes (j'ai ajouté 3 poires qui...
Posté par molinorodete à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  sucre,  pomme,  four

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14 novembre 2010

Yaourts à la vanille

Yaourts à la vanille
Habituellement, pour profiter au maximum de mes gousses de vanille et "pour ne rien gâcher", je les enfonce dans mon pot de sucre semoule afin d'obtenir du sucre vanillé maison. Comme j'ai déjà 4 gousses dans le pot, je vais utiliser ma nouvelle gousse...
Posté par molinorodete à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  yaourt,  vanille,  yaourtière

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13 novembre 2010

***Index de mes recettes sucrées***

Biscuits, feuilletés, brioches Biscuit à l'orange Biscuit au lait concentré et aux pignons Brioche sans tête Brioche tressée Galette des Rois à la compote de pomme Galette des Rois fourrée de frangipane Quatre-quart Descriptif de ma machine à pain Pain...
Posté par molinorodete à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2010

Brioche en M.A.P.

Brioche en M.A.P.
Alors celle-ci j'en suis fière : belle, aérée et surtout très bonne ! Par contre, elle était légèrement effondrée au centre et je ne sais pas pourquoi... Quelqu'un le sait ? Comment peut-on y remédier ? De toute façon, je vous conseille vivement cette...
Posté par molinorodete à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  lait,  sucre,  beurre,  farine,  levure de boulanger,  machine à pain

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8 novembre 2010

***Index de mes recettes salées***

PAINS Blinis légers Ma machine à pain Pain aux noisettes en MAP Pain rustique aux raisins en MAP Pain à l'ail en MAP APÉRITIFS, BUFFET, SNACKS ET PIQUE-NIQUES Billes de jambon serrano farcie au fromage Bouchées de jambon serrano Bouchées crémeuses au...
Posté par molinorodete à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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