Pour un apéritif très gourmand.

Changez vos crackers industriels pour ces délicieux petits fours salés et amusez-vous en cuisine avec les enfants...

Voici des mini-friands aux saucisses cocktail et des spirales feuilletées rapides et faciles à préparer.

ensemblecollage

J’utilise :

1 pâte feuilletée

du ketchup ou de la sauce tomate

du fromage en tranche pour croque-monsieur

des saucisses cocktail

du jambon blanc

un peu de lait pour la dorure


Pour les mini-friands :

Étalez votre pâte feuilletée, badigeonnez-la de sauce tomate, couvrez-la de tranches de fromage, puis découpez des carrés de pâte de façon à pouvoir envelopper chaque saucisse.

saucissecollage

Pour les spirales jambon-fromage :

Procédez de la même façon que pour les friands pour la sauce tomate et le fromage.

Répartirez les tranches de jambon.

Roulez l'ensemble en un long tube, puis découpez en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.

jamboncollage

Placez sur la plaque du four, préchauffé à 200º.

Passez la surface de chaque petit four au lait à l'aide d'un pinceau de cuisine et portez au four pour

12 à 15 minutes (surveillez de près !).

enscollage

fini


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